?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Обед, что ли?..

Пить не дают - буду есть.
Так вот, про седёлко-то барашковое... Достал я его, значит, из холодильника. Намолол горчичного зерна и чёрного кориандра, добавил немного перца, хорошенько натёр, дал отлежаться. Потом достал маринад соевый, чуть пролил, чуть примял и снова дал отлежаться - пока сковорода греется.
А теперь сижу и думаю: просто его попытаться прожарить или всё же прибрать в духовку?..

Tags:

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
dvonk
Sep. 2nd, 2008 09:28 am (UTC)
я б на сковороде - только если котлетами, а так в духовку
ctax
Sep. 2nd, 2008 09:33 am (UTC)
Понял.
reedcat
Sep. 2nd, 2008 09:33 am (UTC)
ГАДЪ !
ctax
Sep. 2nd, 2008 09:44 am (UTC)
Чой-то? У тебя тоже обед!
reedcat
Sep. 2nd, 2008 03:43 pm (UTC)
У меня - ничего :(
marina_akulich
Sep. 2nd, 2008 09:35 am (UTC)
шо ж ты, сцуко, делаешь....
ctax
Sep. 2nd, 2008 09:46 am (UTC)
А что я? И вообще, ты где?
itenerant
Sep. 2nd, 2008 09:36 am (UTC)
издеваааааисссяяяяяя
я очень хочу попробоватьтвой плов
и
аааааааааааааааа!!!!!
ctax
Sep. 2nd, 2008 09:46 am (UTC)
Плов?
Договорились. На следующие выходные ничего не планируйте. На этих у меня, видимо, выездной плов :-)
shooroom
Sep. 2nd, 2008 10:17 am (UTC)
ех, я бы тоже от плова не отказалась
shooroom
Sep. 2nd, 2008 10:18 am (UTC)
чё за соевый маринад? что там кроме соуса?
ctax
Sep. 2nd, 2008 10:19 am (UTC)
Да, в целом, более ничего. Он просто более концентрирован.
Пряности я вручную добавлял.
( 12 comments — Leave a comment )