?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Aug. 9th, 2006

Плов я спалил, до риса не дошло. Успел выхватить свинину, обжаренную до корочки, а лук-морковь сгорели. За рис не так обидно - обычный басмати. Обидно за то, что я уже забыл, что свиной жир куда менее тугоплавкий.
Зато рулька получилась - заглядение, бронзового цвета, с ароматом имбиря, маринованная в пиве, паприке и тмине. Не удержался, попробовал. Шкура хрустит.
А мясо из плова бессовестно сожрал.

Tags:

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
lyusikopani
Aug. 9th, 2006 08:09 pm (UTC)
АЙ! Не надо такое писать!!!! :))) На автомате пошла к холодильнику, достала сосиски шипят теперь в микроволновке... Но на ночь то ... :((( И плова захотелось... :)
0l_ka
Aug. 10th, 2006 10:21 am (UTC)
дразнилка!:)
joyroad
Aug. 10th, 2006 11:04 am (UTC)
ну так низзя
самая засада - читать твои кулинарные посты на работе. у меня орбит практически растворился от обильного слюноотделения.
( 3 comments — Leave a comment )